Sivas yöresine ait, geçmişi yüzyıllar öncesine dayanan ve ilimizin köklü gastronomi kültürünün önemli bir parçası olan Sivas Kellesi, Coğrafi İşaret Tescil Belgesi aldı.
Bu tescille birlikte Sivas Kellesi, hem yöresel mutfak mirasımızın korunması hem de gelecek nesillere aktarılması adına önemli bir değer olarak resmiyet kazandı.
Hayırlı olsun…
